Типы питания в отелях и гостиницах

В описании гостиниц и отелей типы питания всегда обозначаются буквами. Предлагаем ознакомиться с этими сокращениями и понять, что они обозначают.

Итак:

ОВ - only bed - без питания.

Питание по меню
 - ограниченное число блюд из меню.

A-la carte
 - меню, в котором каждое блюдо указано с ценой.

Английский завтрак - полный завтрак, обычно включает сок, яичницу, тосты, масло, джем и кофе (чай).

Континентальный завтрак
 - легкий завтрак, состоящий из кофе или чая, сока, булочки, масла и джема.

Американский завтрак - аналогичен континентальному завтраку, включает различные нарезки и горячие блюда.


BB
 - bed & breakfast - в стоимость проживания включен только завтрак (шведский стол). Дополнительное питание — за отдельную плату в ресторанах и барах отеля.

HB 
- half board - полупансион – двухразовое питание. В стоимость проживания включен как правило,  завтрак и ужин (шведский стол). Но в некоторых странах, например ОАЭ, ужин по желанию можно заменить обедом. Напитки за ужином (или обедом) – платные.

HB+ - half board +, extended half board - расширенный полупансион — завтрак и ужин (шведский стол) . Плюс алкогольные и безалкогольные напитки местного производства, подаются во время приема пищи.

FB 
- full board - полный пансион — завтрак, обед и ужин (шведский стол).

FB+, EXTFB 
- full board +, extended half board - расширенный полный пансион — завтрак, обед и ужин (шведский стол), а также напитки (в ряде отелей пиво и вино) во время приема пищи.

Mini all inclusive 
- полный пансион с напитками местного производства не только во время еды, но в ограниченном количестве в течение дня.

ALL, Al 
all inclusive - завтрак, обед и ужин (шведский стол). В течение дня предлагаются напитки (местного производства (алкогольные и безалкогольные) в неограниченном количестве плюс дополнительное питание (второй завтрак, полдник, поздний ужин, легкие закуски, барбекю в барах отеля и т.п.).

UAL, UAI
 - ultra aIl inclusive - завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин (шведский стол). Достойный выбор сладостей, десертов, всевозможных закусок, а также широкий выбор напитков местного и импортного производства. Большинство отелей, работающих по системе Ultra All Inclusive, предлагают гостям дополнительное бесплатное питание в ресторанах с кухней разных народов мира. Питание в течение дня, включая напитки импортного производства (в том числе спиртные);
HCAL, hign class all inclusive - все бесплатно, кроме магазинов, телефона, врача, парикмахерской, некоторых водных видов спорта и подводного плавания.

Phenix-design